Monday, March 18, 2013

Tempoyak Kacau

saper suka tempoyak???
sila angkat tgn...
saya...saya....saya suka tempoyak..
esp tempoyak kacau...
resepi dr peghok....
pstttt tp incik suami saya tak suka makan tempoyak..
kalau sy masak st makan sengsorang..
budak2 tu...hahahha blom pandai makan tempoyak lg...
 ini bahan yg sy guna utk kacau tempoyak....
ikan bilis besar n ikan bilis kecil..
ikan bilis kecil sy goreng..
ikan bilis besar sy tumbuk sekali ngan bawang2....
garam + gula..
kunyit..kalau ada kunyit hidup lagi kick....so takder guna jer la kunyit serbuk tu yer...
bawang putih n merah
cabai melaka (pinjam ayat org utaghaaaa....ijan, kak ju n sue)
serai...
daun kunyit...
n bahan utamanya adalah tempoyak la...
tenpoyak itu spesel delivered dr kg dusun....tqvm kakak!!!

tempoyak kacau dah dalam kuali....95% nak siap...
cuma 1 bahan blom masuk time ni..
yakni bilis goreng...
bilis goreng masuk last....
tunggu tempoyak kacau dah sejuk baru masuk...
utk bg rangup sket bilis tu...ehhehe
tp rangup ker erkk...
tadak la rangup sgt pun...:)

0 Comments:

Post a Comment

<< Home